もろみ中で豊富なクエン酸を生成する「黒麹」を使用した濃厚でコク深い味わいの原酒を、もろみを高温で加熱し、原料由来の香ばしさや重厚な味わいを加える「常圧蒸留」で仕上げました。
           九州の言葉で「良い」の「よか」に、一番の「いち」をあわせて
          「よかいち」と名付けました。
          
          品目:単式蒸留焼酎  アルコール:25%   
          容量:1.8L 900ml 720ml(業務用限定品)
          
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